120426-OMTC-9362-kryddermarineret-andelaar

Kryddermarineret andelår med jalapeño- og appelsinsmag. Her er et nyt produkt til dem, der gerne vil spise and på alle tider af året. Vi har gjort det grove, og kunden får tid til det sjove. Her er et andelår, som… Læs resten af dette indlæg >>

Kommentarer : 0 Kommentarer
Kategorier : Aftenmenu
120426-OMTC-9267-suppe

Andesuppe med skalotteløg Andesuppen har en mild smag af and og jordskokker, er cremet i konsistens med let smag af timian og purløg samt sprøde æbletern. Serverings forslag Suppen er velegnet som forret til en 3 retters menu, som aftensmad… Læs resten af dette indlæg >>

Kommentarer : 0 Kommentarer
Kategorier : Aftenmenu
hel-and-uden-jul(630x313)

Ingredienser (4 pers.): 1 stk. økologisk and 3,600 kg Groft salt og knust peber 800 g petit kartofler med skræl 500 g gulerødder, skrællet og skåret i stave 50 g smør 1 fed hvidløg, knust 1 tsk. paprika 1 knsp…. Læs resten af dette indlæg >>

Kommentarer : 0 Kommentarer
Kategorier : Aftenmenu